Zelený nefermentovaný rooibos. Jihoafrický keř Čajovec kapský (Aspalathus linearis) obsahuje velké množství minerálů a vitamínu C. Neobsahuje žádný kofein, je vhodný i pro malé děti a chutná skvěle i jako studený macerát (ice tea). Drobné zelené jehličky svěží lehce bylinné vůně. Zlatavě oranžový nálev plné sladce kulaté, oproti červenému rooibosu trochu říznější chuti s ovocnými až šťavnatými tóny a delším bylinným dozvukem.