Neohodnoceno

Mouka žitná celozrnná jemně mletá 1 kg BIO PROBIO

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu perníkových těst. Žito je v Česku jedna z nejoblíbenějších obilovin a je bohatým zdrojem vlákniny. 

Skladem
Kód: B92709993E5D701AF287554E4D5C61C8
43 Kč

Náš TIP:  Začínáte-li s celozrnnými moukami,  můžete zkusit ve svém oblíbeném receptu nahradit 1/3 bílé mouky moukou  celozrnnou a pak postupně zvyšovat poměr. Tyto celozrnné mouky obohatí jídlo důležitými živinami, vlákninou a déle vás zasytí.

Víte že? Mouky meleme už od roku 1992. Naše technologie nám umožňují odebírat zrno téměř "přímo z pole" a  zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé.   

Naše žito pochází z ekopolí. Když jej pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu,  ptáky, hmyz.... 

Složení: ŽITNÁ mouka celozrnná*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny: lepek

Skladování: Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Země původu: EU

Použití: Vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu chlebových tět.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 1 449 kJ / 342 kcal
Tuky: 1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 72,0 g
z toho cukry: 1,8 g
Vláknina: 9,0 g
Bílkoviny: 6,1 g
Sůl: 0,0 g

Zebra BIO EU BIO

        

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola