Neohodnoceno

Mouka špaldová celozrnná hrubě mletá 1 kg BIO PROBIO

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka  z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná hrubá mouka je vhodná na domácí knedlíky, halušky, noky, šišky i třená těsta. Při pečení či vaření počítejte s tím, že celozrnné mouky vážou více vody.

Skladem
Kód: MOUKA-SPALDOVA-CELOZRNNA-HRUBE-M
58 Kč

Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná.

Víte že? Jsme specialisti na zpracování špaldy. Věnujeme se tomu už od našeho počátku v roce 1992 a máme celou řadu špaldových výrobků (špaldota, mouky, vločky, krupice apod. ). Naše technologie nám umožňuje odebírat špaldu téměř "přímo z pole" a  zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé.  Naše špalda pochází z ekopolí. Když ji pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu,  ptáky, hmyz....    

Složení: 100 % celozrnná mouka špaldová BIO

Alergeny: lepek

Skladování: Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

 

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 1 457 kJ / 344 kcal
Tuky: 1,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 64,5 g
z toho cukry: 1,3 g
Vláknina: 8,2 g
Bílkoviny: 13,4 g
Sůl: 0,0 g

Zebra BIO EU BIO

 

                                                                                          

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola