Mouka cizrnová 450 g BIO PROBIO
Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin. Zasytí tak na dlouhou dobu. Je prospěšná také díky značnému množství vitamínů a minerálních látek (mangan, zinek, železo, vitamin B).
| Kategorie: | Mouky a sypké směsi |
|---|
Využití v kuchyni: pečení pizzy, slaných krekrů i sladkých perníkových bochánků. Velmi dobře chutná v bylinkových dipech, v oblíbeném hummusu a falafelu i jako doplněk do chleba a dalších druhů pečiva, je vhodná na obalování ( bez použití vajec či dalších přísad perfektně drží a při smažení nenasává tolik tuku jako strouhanka), jako náhražka vajec do pečiva a moučníků.
Složení: Cizrna*. Může obsahovat stopy lepku a sezamu. * produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do + 25 °C.
Země původu: mimo EU
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota 1 448 kJ / 345 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 6,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,5 g |
| Sacharidy: | 42,0 g |
| z toho cukry: | 2,9 g |
| Vláknina: | 17,0 g |
| Bílkoviny: | 22,0 g |
| Sůl: | 0,03 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.