Krupice pohanková BEZLEPKOVÁ 400 g BIO
Pohanková krupice je ideální pro ranní bezlepkovou krupicovou kaši. Meleme ji pro vás v celozrnné variantě v našem bezlepkovém bio mlýně. Využijete ji i na přípravu knedlíčků, noků a jemné zavářky do polévek a omáček.
| Kategorie: | Obiloviny |
|---|---|
| EAN: | 8595582418876 |
Tato pohanková krupice je bezlepková (garance obsahu lepku do 20mg/kg). Je proto skvělou součástí jídelníčku bezlepkářů.
Pohanka je pseudoobilovina s vysokým podílem bílkovin, které mají velmi příznivou skladbu aminokyselin, stejně jako quinoa. Udává se, že biologická hodnota bílkovin pohanky je až 86 % (Zdroj: VURV Praha, Ing. Jana Rysová), a je to odvozeno od biologické hodnoty vejce, které má hodnotu 100. Pohanka má vysoký obsah vlákniny a nízký glykemický index. Ideální pro doplnění živin vegetariánů a veganů, ale i všech ostatních. Ceněná je i pro vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky. Díky tomu příznivě ovlivňuje naši imunitu a dobře působí i na nervovou a cévní soustavu.
Víte že? Jsme specialisti na zpracování pohanky. Věnujeme se tomu už od našeho počátku v roce 1992. Pohanku loupeme mechanicky, proto je světlá (druhý způsob je tepelně - pak je pohanka tmavá). Pohanka si tak zachová více hodnotných látek než při tepelném zpracování. Pohanku zpracováváme v unikátním bezlepkovém mlýně s velkou péčí, ručíme tak za její bezlepkovost a mimořádnou kvalitu.
Složení: Pohanka*. Může obsahovat stopy sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 75 %..
Návod na přípravu: Pohanková krupice je vhodná k přípravě kaší, zavářek, halušek, knedlíků, polenty, pomazánek a moučníků.
Země původu: EU
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota 1 456 kJ / 343 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 2,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,5 g |
| Sacharidy: | 69,0 g |
| z toho cukry: | 0,5 g |
| Bílkoviny: | 12,0 g |
| Sůl: | 0,01 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.