Kmín mletý 60 g BIO SONNENTOR
Kmín je kořením především německy mluvících zemí a známe ho hlavně jako koření na chleba. Vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí se opírají o jeho ostré, hořko-sladké aroma. Hnědá semínka dochutí jak bramborovou polévku či tvarohovou pomazánku, tak jsou základem některých tradičních severoafrických jídel jako např. marocké kmínové polévky. TIP: Mnoho lidí se chce vyhnout přímému kousnutí do kmínu. Kdo chce, může koření uvařit ve lněném pytlíčku a před servírováním jej odstranit. Pokud kmín před použitím krátce orestujete, rozvine se jeho aroma ještě více. Neměl by chybět v žádné domácnosti.
Kategorie: | Koření a sůl |
---|
Složení: Kmín mletý*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Země původu: EU
Kde najde využití: pomazánky, jídla z jednoho hrnce, chléb, dušené maso, ryby, drůbež, zelenina, luštěniny, brambory, jehněčí maso, hovězí maso, zvěřina, pečené maso, jídla z obilovin, zapékání, houby, vepřové maso, polévky, vegetariánská jídla
Kuchyně: česká kuchyně
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.