Droždí lahůdkové 150 g
Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla. Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní parmezán. Lahůdkové droždí je deaktivované – nedá se tedy použít na kynutí. Výborně ale dochutí pomazánky, omáčky, rizota, pesta…
| Kategorie: | Vaření a pečení |
|---|---|
| EAN: | 8595016595586 |
Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo.
Složení: Inaktivované sušené kvasnice. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě. Chraňte před přímým slunečním světlem.
Návod na přípravu: Slouží k dochucování pokrmů a pomazánek. Nevhodné pro pekařské účely.
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota 1 370 kJ / 327 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 5,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 1,7 g |
| Sacharidy: | 9,0 g |
| z toho cukry: | 8,0 g |
| Vláknina: | 27,0 g |
| Bílkoviny: | 49,0 g |
| Sůl: | 0,5 g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Country Life s.r.o.
Nenačovice 87
266 01 Beroun 1
IČ: 45792585
DIČ: CZ45792585