Zkuste použ’vat špaldovou mouku na pečen’.

 

Doba př’pravy

30 minut př’prava + 30 minut pečen’

Suroviny

      50 g špaldovŽ celozrnnŽ krupice Bioharmonie (lze použ’t i špaldovou celozrnnou mouku hrubě mletou)

       50 g kukuřičnŽ polenty instantn’ Biolinie

      2 čl kypř’c’ho pr‡šku bez fosf‡tů

      0,5 čl pravŽ vanilky

      250 g biotvarohu ve vaničce

      80 g biom‡sla nebo bio margar’nu

      1 velikŽ biovejce nebo 2 menš’

      100 ml ag‡ve sirupu

       2 pl citronovŽ šť‡vy

Ovoce: 
v lŽtě je tento kol‡č skvělý s jahodami , borůvkami a  malinami. DobrŽ jsou na podzim i švestky. Lze použ’t i okapanŽ kompotovanŽ ovoce.

Př’prava

      Vyhřejte teplovzdušnou troubu na 160 stupňů.

      Nejjednodušš’ je sm’chat všechny suroviny a pak je společně vyšlehat ručn’m šlehačem . Nebo můžete nejprve vyšlehat tuk s tvarohem a pak zam’chat s ostatn’mi surovinami. Nakonec lehce vm’chejte ovoce jako do bublaniny.

      Vymažte a hrubou celozrnnou moukou vysypte formu  - např’klad klasickou dortovou , těsto nalijte do formy a dejte pŽct cca na 30  minut.

Rada ke slazen’:

M’sto ag‡ve sirupu, který je nejlepš’ k ovoci , můžete použ’t i  javorový sirup. Poč’tejte ale pak s t’m, že kol‡č bude m’t javorovou př’chuť, kter‡ se podle mě velmi dobře hod’ sp’še k zimn’  variantě s rozinkami a ořechy.  A pokud jste fanoušci obilných sirupů, tak můžete použ’t rýžový či pšeničný biosirup a dejte ho o něco v’ce než ag‡ve, tj. cca 125 ml.